酱脊骨的家常做法
1、新鲜的脊骨放一个大盆里。(我第一个盆小了,第二个图换大的了,哈哈。另外由于光线的问题,骨头的颜色有些偏差,请忽略哈)

3、大概一小时后把脊骨的血水倒掉,换新的冷水继续浸泡

5、取出爱多帮免火再煮锅的内锅,把干净的脊骨放进去

7、把香料放入调料包里,放入锅内。

9、加入4升左右的水,没过脊骨3cm左右

11、开火后,大火烧开,保持水沸腾8分钟左右,关火

13、盖好外锅盖,放在一边,2小时后,即可食用

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