海南粉地地道道家庭做法

海南粉作为海南地地道道的美食也作为小编我从小到大逢年过节酒宴酒席必吃的一道主食，罕铙杪痱真正的家庭做法和外面不同，家里的做法不用不兑卤汁。

2、鱿鱼干把鱿鱼干切成2厘米长、0.5厘米宽，切完后放入油锅（七成热犬匮渝扮）中炸至淡金黄色即可，盛出放置一旁备用。

4、豆芽豆芽洗净后，倒点刚刚炸好的蒜头油爆炒豆芽即可不需要放任何调味盛出放置一旁备用。

6、白芝麻干锅，把锅烧到4成热时放让白芝麻干炒，炒至淡金黄色即可，盛出碾压一下放置一旁备用。

8、香菜洗净后切成2厘米长即可放置一旁备用。

2、分离好后先倒入少许的老抽进行搅拌，老抽易被海南粉吸收着色，所以这个时候速度要快。

3、海南粉颜色均匀就已经成功一大半了最后一步就是依次倒入辅料。（豆芽菜、酸菜、花生米、牛肉干、鱿鱼干、白芝麻、香菜）这样就大功告成了。一份地地道道的海南粉就做好了。