酥鱼怎么做才能骨头酥
1、将鱼切成两厘米左右的厚片，薄厚适中。
3、沥干水分后，放入葱段姜片，淋入两勺料酒、生抽，用手抓匀，腌上半个小时。
5、用筷子夹着鱼块放入到锅中。
7、炸到两面金黄即可出锅。
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1、将鱼切成两厘米左右的厚片，薄厚适中。
3、沥干水分后，放入葱段姜片，淋入两勺料酒、生抽，用手抓匀，腌上半个小时。
5、用筷子夹着鱼块放入到锅中。
7、炸到两面金黄即可出锅。