覆盆子水果软糖
1、准备好各种食材。

3、将果蓉倒入小锅中,中小火一边加热,一边搅拌,到冒小气泡的程度。

5、再倒入葡萄糖浆,拌匀并持续加热到107℃。

7、晾凉或冷藏半小时,就可以脱模了。将软糖放入装满细砂糖或糖粉(标画陲奴颁注的份量外)的大碗中滚一下,使各个面均匀粘满细砂糖。

9、覆盆子水果软糖成品图

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1、准备好各种食材。
3、将果蓉倒入小锅中,中小火一边加热,一边搅拌,到冒小气泡的程度。
5、再倒入葡萄糖浆,拌匀并持续加热到107℃。
7、晾凉或冷藏半小时,就可以脱模了。将软糖放入装满细砂糖或糖粉(标画陲奴颁注的份量外)的大碗中滚一下,使各个面均匀粘满细砂糖。
9、覆盆子水果软糖成品图