时蔬炒肉丁的制作方法
1、瘦肉切丁，加姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉拌匀腌制半小时,配菜洗净切成丁备用，黄瓜去芯再切丁
2、热油爆香姜蒜和葱白，下入肉丁
3、炒至变色后捞出
4、另起一锅，下入胡萝卜炒软,下入黄瓜丁和青豆
5、加入少许盐
6、最后放入肉丁
7、炒匀即可
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1、瘦肉切丁，加姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉拌匀腌制半小时,配菜洗净切成丁备用，黄瓜去芯再切丁
2、热油爆香姜蒜和葱白，下入肉丁
3、炒至变色后捞出
4、另起一锅，下入胡萝卜炒软,下入黄瓜丁和青豆
5、加入少许盐
6、最后放入肉丁
7、炒匀即可