雪梨川贝炖冰糖

1、​雪梨2个，川贝5克，冰糖适量。

2、　川贝5克，冰糖适量，喜欢甜些就多放些冰糖。

3、雪梨不削皮，故要清洗干净。　　我用白洁布用洗洁精擦洗。

4、雪梨顶部切开，用刀切三角，把雪梨芯切开。

5、用勺子挖干净雪梨芯，不要挖穿雪梨底部。

7、用纸巾吸干水，这样容易用搅拌机搅拌成粉而不粘团。

9、　　放入冰糖。注意：雪梨内不加水。

11、中火炖一小时左右，喜欢雪梨软熟些就炖久些。

13、　　化痰止咳润肺，平时也可以炖来润肺护嗓。