双椒豆豉炒肉丝

1、食材：青红辣椒 豆豉 里脊肉 蒜苗 姜 鸡精 淀粉 啤酒 香油 植物油 盐。

2、把青红辣椒洗净切斜段，姜洗净切丝。

3、蒜苗洗净切段。

4、里脊肉切丝，用淀粉香油 啤酒盐腌制一会。

5、热锅凉油，加肉丝翻炒变色出锅。

6、加青红辣。

7、椒蒜苗盐翻炒，加味级鲜炒出香味。

8、加肉丝翻炒均匀。

9、加鸡精翻炒尝味出锅。