牛轧糖的家常做法
1、准备所有食材,避免事后手忙脚乱

3、糖熬好,缓缓倒进蛋白,用打蛋器迅速搅拌均匀至均匀并粘稠,此时可添加黄油继续搅拌均匀

5、放进不沾油纸上,用擀面杖擀平,晾凉切割便可

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1、准备所有食材,避免事后手忙脚乱
3、糖熬好,缓缓倒进蛋白,用打蛋器迅速搅拌均匀至均匀并粘稠,此时可添加黄油继续搅拌均匀
5、放进不沾油纸上,用擀面杖擀平,晾凉切割便可