家庭版蒜蓉蒸青口

1、盆中倒入淘米水和盐适量拌匀，把青口倒进去，静置约15分钟后再多次换水，洗掉青口里面的泥沙。

3、取一炒锅，加入适量的水，放入蒸壁，大火将锅内水烧开后，再将青口放入。盖上锅盖，大火蒸约6到7分钟。

5、取适量的大蒜酱，将大蒜和二片姜切末备用。

7、盛入碗中，倒入少量的生抽汁和蚝油汁拌匀就可以出锅食用了。