如何做酥肉才好吃
材料：
主料：五花肉1斤 鸡蛋适量
辅料：红苕粉 适量 姜蒜 适量 葱花 适量
调料：花椒面适量 十三香适量 料酒适量 鸡精适量 调味盐 适量
酥肉详细制作步骤
4、鸡蛋搅匀后，放入红苕粉、花椒面、鸡精、姜蒜末、十三香、调味盐、料酒
5、使劲拌匀
6、把切好的肉，用个大容器装起，把调好的料倒入肉里，使劲搅拌均匀，再腌制15分钟
7、把肉炸成要金黄色的时候，就可以起锅了!
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