日式土豆泥沙拉小点

主料:土豆 鸡蛋 培根 黄瓜 小番茄

辅料:淡奶油 盐 黑胡椒

做法步骤

1. 土豆削皮，切片，隔水蒸熟；

2. 黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎；

3. 蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂；

4. 热油锅，放进培根煸炒至金黄；

5. 加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀；

6. 放盐；

7. 加入土豆泥，翻炒均匀；

8. 加入适量淡奶油；

9. 加入切碎的白煮蛋；

10. 磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可；

11. 想好看点的可以用饼干模压出形状；

12. 直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃；