鸡翅包饭的做法
1、先用剪刀如下图,去掉鸡翅的骨头,先用剪刀把鸡翅膀上的筋剪断,然后把骨头抽出来。鸡翅去骨后用清水洗干净,接着加入料酒20克、生抽酱油20克,蚝油20克、胡椒粉20克,搅拌均匀,一同腌制三十分钟。



3、这时候加入少量的生抽酱油,食盐适量,把米饭炒散,最后加入切碎的白菜,一同炒,把白菜炒熟就可以了。

4、把炒好的米饭灌进鸡翅膀里边,要多灌,把鸡翅灌满,看上去鼓鼓的就好了,灌少了就不好看。




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