可口糖醋排骨
1、排骨最好选用肋排，用水洗一下
3、把排骨用水焯一下，然后把焯排骨的水倒掉，因为那个水里都是血沫特别脏，锅里再重新倒入水，放入调味料，八角花椒桂皮香叶，葱姜，大火烧开，转小火炖制八成熟
5、锅里放油，放入白糖，熬制焦糖色
7、锅里加入水，末过排骨即可，这时不需要再添加任何的调味料了，之前炖的时候已经放过排骨也已经入味了
10、大火收汁，汤汁收完，出锅即可
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