潮汕海鲜粥怎么做

1、准备食材，包括懋鲕壶迎基围虾30g、大米30g、青菜5g、豌豆5g、香菇5g、玉米5g、白胡椒5g、胡萝卜5g、盐5g、姜片5g、葱花5g。

3、剥出虾仁。

5、加入一勺料酒。

7、胡萝卜切丁。

9、锅里倒入食用油。

11、炒出虾油。

13、倒入胡萝卜和香菇。

15、加入大米和适量水。

17、继续搅拌。

19、开小火，盖上盖子，焖煮半小时左右。

21、掀开锅盖，倒入切碎的青菜。

23、倒入虾仁。

25、搅拌一下。

27、出锅装碗，这样一份营养美味的软糯海鲜粥就做好了。