超级方便的春日和风寿司饭团
1、网购好原材料,香松,寿司醋和海苔片,煮一锅米饭,煮饭的米最好用东北米,有一定的粘度和香度,寿司米的好选择,煮饭前滴两滴油有利于米饭的松散。
2、饭煮熟后稍稍开盖冷却一会儿,将饭拌散加入一勺寿司醋,拌匀后再加入香松,香松多少看个人喜好,喜欢多放,不喜欢少放,拌匀。
3、将拌饭放到这种三角模具里按压成型。
4、成型后外面包一片海苔片,方便手拿,一中碗饭差不多可以做四个,超级简单方便。
5、我还用拌了寿司醋的饭做了别的,上面放的是蟹柳和芒果,也很好吃,不过这个饭团捏起来粘手,建议手蘸冷水甩干再捏,有食用手套的再好不过啦。
6、还有寿司卷,因为没有大片海苔,我是用小片海苔拼接的,也没有竹帘,用一个硬质包装袋卷起来的,发挥发挥你们的想象力吧,想吃啥放啥。
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