猪骨莲藕汤的做法
1、猪骨洗净,把水烧开,把猪骨倒进沸水煮1分钟,倒掉血水
2、把莲藕洗净,可以按照个人喜好切块或者切片,备用
3、把猪骨和莲藕都准备好后倒入锅中,再加入米酒一勺,红枣五个,姜两片
4、按分量加入适量的清水
5、我用的是美的电压力锅,我就把按钮扭到尽头,当然,我也要看时间,如果时间充裕的话可以煲九十分钟,我这次只煲了一个小时,肉也很软了,很香
6、时间到后再加入适量的盐即可食用
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