葡萄干这么吃还能排肝毒

葡萄干很普遍，且价格便宜，一年到头都可以买到，不过可别小瞧了这小小的一颗，用好了效果堪比冬虫夏草！

3、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。

5、只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来；时间越久醋浸入越多，一天吃一大匙就足够了。

2、葡萄干水材料：400毫升左右的水；150克左右的葡萄干（最好是选择深颜色的葡萄干，不要太硬也不要太软，硬度适中就好，在用之前将它们清洗干净）。

3、做法：1、先将水煮开，再放入葡萄干，一起煮20分钟左右，然后关火，将葡萄干水放在容器中晾置一夜。2、第二天早上，将葡萄干从水中捞出，去除水中的杂质成分后就可以饮用了。

4、葡萄干水没有什么副作用，最好是空腹喝，喝完后等半小时左右再进食。小小一颗葡萄干，但对我们的健康很有帮助。这和它的做法及成分有关。

葡萄干功效

1、抗衰老效果首屈一指葡萄干的第一个优点是，经过脱水的过程后，由于它的成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。花青素有抗氧化作用，可清除体内自由基，能有效预防黑斑、皱纹等老化现象，并且还可以防治动脉硬化、高血压等病症。

3、帮助胃肠道消化、排毒养颜能促进消化，因为它含有酒石酸这种物质，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

5、降低心脏病危险研究称，吃葡萄干有助于降低心脏病危险。葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防治心脏病的作用。且葡萄干内含大量葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨断芡闽彝基酸，对心肌有营养作用，也有助于冠心病患者的康复。

挑选优质葡萄干

1、外观以粒大、壮实、柔糯略带糖霜，半透明，颗粒分散为上品，味道以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。