黄鱼烧豆腐做法

1、 1.准备好所用食材。

2、2.将黄鱼清洗干净后，撒入盐 花椒 料酒腌制20分钟

3、3.豆腐切成小块。

4、4.准备好辣椒 八角和葱姜蒜。

5、5. 腌制好的黄鱼表面裹上蛋液。

6、 6.锅中注入贝鲁奇橄榄油。

7、7.烧热，下入黄鱼煎炸至两面金黄。

8、8.把鱼推向锅的一测，另一处爆香葱姜蒜 八角 辣椒 ，

9、9.烹入醋 加入酱油 糖 。

10、 10.倒入清水没过鱼。

11、11.加入豆腐，加入一点盐调味。

12、12.大火烧开，转中火，烧制汤汁浓缩即可。