简易版腌辣椒的做法
1、把青辣椒、红辣椒洗净,晾干水分待用。

3、把老姜和大蒜头剁碎,想它们的味道浓一点,可以剁成蓉或搅汁,我喜欢一半颗粒一半成蓉。

5、撒上细盐伴均匀,盐量看个人喜好,撒上盐后加入少量植物油伴均匀,腌制半个小时以上。

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1、把青辣椒、红辣椒洗净,晾干水分待用。
3、把老姜和大蒜头剁碎,想它们的味道浓一点,可以剁成蓉或搅汁,我喜欢一半颗粒一半成蓉。
5、撒上细盐伴均匀,盐量看个人喜好,撒上盐后加入少量植物油伴均匀,腌制半个小时以上。