酸奶机做自制纳豆的做法

1、250g黄豆浸泡24小时

2、准备一个这样的托盘，全是洞洞好透气

3、撒上两勺糖，拌匀

4、高压锅冷水隔水蒸，按豆类键

5、豆子蒸好就变成这种颜色了 拿出准备好的纳豆菌

6、等豆子彻底冷却之后，撒上纳豆菌再搅拌均匀

7、放进酸奶机

8、盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签多扎一些小洞透气

9、酸奶机启动，盖子虚掩着，千万不能盖上，否则纳豆菌无法呼吸

10、酸奶机大概开24小时，保鲜膜上会附着很多小水滴

11、时间了，纳豆已经做好了，上面有白色的物质

12、翻动下，可以看到很多拉丝

13、装到保鲜盒里冷藏8－12小时，风味更佳。 纳豆3-7天内建议吃完

14、吃之前加点生抽，用力搅拌到特别黏特别多丝就可以吃啦！