鸡胸肉拌莴笋
1、鸡胸肉清洗后放入锅中煮熟，捞出放凉后撕成条。
2、莴笋削皮后洗净，擦成莴笋丝，放入沸水中焯2分钟捞出沥水。
3、盆内放入莴笋丝和鸡胸肉丝，倒入生抽、蚝油，撒入黑芝麻搅拌均匀。
4、拌好的鸡胸肉莴笋丝盛在盘中即可。
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1、鸡胸肉清洗后放入锅中煮熟，捞出放凉后撕成条。
2、莴笋削皮后洗净，擦成莴笋丝，放入沸水中焯2分钟捞出沥水。
3、盆内放入莴笋丝和鸡胸肉丝，倒入生抽、蚝油，撒入黑芝麻搅拌均匀。
4、拌好的鸡胸肉莴笋丝盛在盘中即可。