铁观音浓香型和清香型有什么区别

2025-12-02 17:26:58

铁观音浓香型和清香型的区别在于制作方法、外观跟口感的不同。

1、制作方法:浓香型的铁观音是按照中发酵的制作方法制作的,而清香型的铁观音则是按照轻发酵的制作方法制作的。

2、外观:浓香型的铁观音外观颜色是乌黑或者黄绿或者微红的,而清香型的铁观音外观颜色是绿的。

3、口感:浓香型的铁观音口感是带点甜味,苦涩感比较少,清香型的铁观音口感是比较清淡的。

不管是浓香型还是清香型都是铁观音茶的香型之一,根据发酵的程度还有制作的工艺还可以分出一类叫陈香型的铁观音。陈香型铁观音属于半发酵的茶叶,色泽乌黑,口感绵甜甘醇,有着沉重的文化跟历史的沉淀。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢