热可可和热巧克力的区别

2025-12-02 21:18:09

热可可和热巧克力的区别在于原料不同、可可脂含量不同、口感不同。

原料不同：热可可是由可可粉、糖、粘稠剂以及各种添加剂混合而成的。而热巧克力主要是由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成的，其中由白巧克力做成的热巧克力，称之为白热巧克力。

可可脂含量不同：热可可里面不含有可可脂，热巧克力里面则是含有可可脂。

口感不同：由于热可可不含有可可脂，所以口感会更加轻薄，热量比较低，而热巧克力含有可可脂，口感会更加丝滑、绵密、香味浓密，热量也会比热可可高一些。

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