江团鱼和鲶鱼的区别

江团鱼是我们平时说的鮰鱼，常见于大江大河中，是生活于深水中的。而鲶鱼是我们常见的鱼类，刺很少，肉质鲜美，受到大家的喜爱，所以在菜市场都能随意购买到。这两种鱼很相似，很多人分不出来，那江团鱼和鲶鱼的区别呢？下面来介绍一下。

江团鱼和鲶鱼的区别

1、尾巴不同

鲶鱼的尾巴是圆扇形的，江团鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的又叫“江团”、“肥头鱼”。

2、头部不同

鲶鱼的头部会明显的比江团鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。

3、鱼鳍不同

鲶鱼背上只有1个背鳍，而且小；江团鱼背鳍有2个，一个前面，一个尾部，尾部的是肉质的背鳍。

以上就是江团鱼和鲶鱼的区别，最大的特点是表面都是没有鱼鳞的，肉质特别鲜美，要想区别开来就是看外形，总之，两种鱼都是很不错的，老少皆宜。