什么是公勺公筷

疫情当前，人们已然养成了戴口罩、勤洗手的好习惯。但是，还有一个生活小细节往往被忽视，那就是家人、朋友聚餐时，餐桌上少了一副公筷，隐藏着巨大的交叉感染风险。因此，推行文明餐桌、公筷公勺势在必行，而公筷公勺是什么意思？有哪些使用标准？

公勺公筷含义

公筷公勺是指两人以上同桌共餐者就餐时为方便分餐而摆放的公用筷子、勺子的统称，专用于从公用餐饮器具中夹取菜肴放到个人使用的餐饮器具中，即大家用来夹菜的筷子，放在盘上，大家拿来用，不过不能放到口里，是为卫生问题设计的。使用公筷公勺，最大的作用，是防止可能的疾病从自己身上传染出去。

如何使用公筷公勺

先用公筷（或公勺）夹取所想要的菜肴放入自己的碗中或碟中，然后把公筷放回原处，再用自己的筷子夹取刚才放入自己碗中的菜肴慢慢品尝。

但要注意，公筷的标志要明显，以便于区别。先用公筷夹取所想要的菜肴放入自己的碗中或碟中，然后把公筷放回原处，再用自己的筷子夹取刚才放入自己碗中的菜肴慢慢品尝。