乐萃香菇烧鸡翅
1、香菇洗净切大块，生姜切片。起油锅，放入冰糖。
2、小火炒至冰糖溶化，起浅咖啡色小泡。
3、放入鸡翅中、生抽，炒至鸡翅中上色。放入生姜、香菇、黄酒略炒。
4、再放入盐、白糖和适量的水大火烧开，转小火煮20分钟。
5、最后放入去皮去核切成大块的苹果，大火烧至汤汁浓稠出锅。
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1、香菇洗净切大块，生姜切片。起油锅，放入冰糖。
2、小火炒至冰糖溶化，起浅咖啡色小泡。
3、放入鸡翅中、生抽，炒至鸡翅中上色。放入生姜、香菇、黄酒略炒。
4、再放入盐、白糖和适量的水大火烧开，转小火煮20分钟。
5、最后放入去皮去核切成大块的苹果，大火烧至汤汁浓稠出锅。