红烧排骨这样做简单又美味
1、先把排骨砍成大小差不多的块,再放在水中泡洗干净后控水备用。

2、锅烧七成热放少量花生油,油热后放少量冰糖,开最小火煎把冰糖慢慢煎至融化。


5、把所有配料倒进去,放一大碗水,一勺酱油和一勺老抽,少量盐,盖盖子中火焖半个小时。

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1、先把排骨砍成大小差不多的块,再放在水中泡洗干净后控水备用。
2、锅烧七成热放少量花生油,油热后放少量冰糖,开最小火煎把冰糖慢慢煎至融化。
5、把所有配料倒进去,放一大碗水,一勺酱油和一勺老抽,少量盐,盖盖子中火焖半个小时。