妈妈教你做黑芝麻奶酥吐司

1、先来准备黑芝麻奶酥，黄油软化，但不需要太软

3、用刮刀压拌一下，防止糖粉打发的时候飞溅

5、加入全蛋液

7、然后加入奶粉,杏仁粉,黑芝麻粉

9、接着来做面包体，将除黄油以外的材料加入和面桶

11、加入软化好的黄油继续揉至完全阶段

13、面团可以拉出有韧性的手套膜

15、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛半小时，是冷藏，不需要一次发酵冷藏发酵是为了防止面团在松弛过程中发酵

17、擀成大致长30宽20的方形

19、取大约80g黑芝麻奶酥

21、然后自上而下卷起

23、然后将两根面团交叉放好

25、两边都扭好以后，就是图片上的造型了

27、然后放入发酵箱37度，湿度75%，发酵大约两小时，时间仅供参考，以状态为准

29、吐司顶部发酵至平行模具，表面喷水，撒上奶酥粒

31、出炉