如何制作红烧茄子

2025-06-29 00:14:21

1、茄子一分成四份去掉里肉斜刀切块装碗放入一些清水加入玉米淀粉搅拌均均匀·

2、起锅放油油温六成下锅炸炸熟捞出控油

3、锅留底油爆香葱姜蒜辣椒蚝油生抽老抽老陈醋白糖半勺水盐鸡精汁熬制龃很莠萨浓稠倒入炸好的茄子翻炒均匀制作完成

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