蔓越莓奶油奶酪包
1、所有材料按照先湿性后干性的顺序入面包机桶内,启动一个和面程序10分钟,揉成一个光滑的面团。

3、30克蔓越莓切碎备用。

5、加入蔓越莓干,揉匀。

7、发酵结束,用手指沾干面粉戳个洞不回缩不塌陷,发酵完成。

9、奶油奶酪芝士加入细砂糖打发。

11、收口,揉圆。全部做好后,排入烤盘。

13、面团发酵到2倍大取出,用剪刀剪个小口,孀砌湫篡刷上蛋液,送入预热好的烤箱以上火165度,下火150度烘烤20分钟。烤箱温度时间仅供参考,具体眼根据自己烤箱调整)。

15、又香又软的奶酪包。


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