哪些食物可以有效抗癌

1、微量元素含量高食物可以防癌抗癌：如含钼较多的食物有萝卜、卷心菜、扁豆、豆芽;含硒较多的有南瓜、红薯干;含锗较多的食物有芦笋。

3、含有木质素的蔬菜可以防癌抗癌：现代研究发现，有些蔬菜含有木质素，能促进巨噬细胞吞噬癌细胞的活动，如芦笋、荠菜、芋头、藕、菱角、胡萝卜。

5、增强防癌抗癌的食物：增加抗癌能力的食物，有胡萝卜、西红柿、倭瓜、红心红薯、深绿色蔬菜。