补充DHA提高宝宝智力发育，这类宝宝辅食必不可少

柳衣衣简介:国家二级筇瑰尬哇公共营养师、国家育婴师、高级催乳师，擅长儿童营养、专业催乳、母乳喂养、婴幼儿护理等。

小黄鱼：1 条

姜丝：适量

葱段：适量

柠檬：3片

贴士1：此食谱用量是制作量，并非宝宝食用量。大家可以根据自己需求来决定制作量和食用量；

制作步骤

1、准备配料：新鲜柠檬切片，姜切细丝，切葱段，优先选葱白部位；

3、将葱段塞在鱼肚子里，祛除腥味；

5、蒸锅烧开水后，将小黄鱼放进蒸格，中火蒸7分钟，关火再焖3分钟；

这样的火候和时间蒸出来的鱼肉非常鲜嫩；

7、取出鱼肉，优先选择鱼刺较少、脂肪多的鱼腹部，这些部位DHA较多；

9、将取出的鱼肉装碗后，可再仔细检查一遍是否有残留鱼刺；

11、用料理棒将鱼肉打成泥状，根据宝宝的月龄来决定粗细程度；

初期添加鱼泥或是担心鱼刺没挑尽时，尽量将鱼泥打细腻一些，才能安全食用；

13、鱼肉泥的储存：初期添加鱼泥的宝宝，食用量较小，可一次性做好后，用辅食冰格或辅食盒密封装好，冷冻储存；需要食用时，再提前一晚放入冷藏解冻，次日加热再食用。

制作+配文：柳衣衣

摄影+运营：7998

参考来源：《吃什么鱼能得到DHA》范志红