1、把黑木耳放在碗中，加入没过木耳的清水，浸泡2小时左右，把木耳完全泡发后择洗干净备用。
3、锅里加入适量清水，水开后把泡发好的黑木耳下锅焯水。大火煮20秒左右即可捞出，捞出后用凉白开水冲凉，控干水分备用。
