自制肉松—芝麻紫菜

1、瘦肉切丁 想要长一点肉松，不要沿着筋切哦，我是切小丁

3、加生抽

5、加料酒

7、加水末过它

9、高压锅压烂它 我压了30分钟

11、擀面杖使劲擀

13、记得过程中弄成球状哦 这个很重要 肉松炒了才会卷起来

15、掰碎哈 不用油

17、放平底锅也是无油 小火

19、一斤肉要炒半个小时以上

21、加白糖

23、加芝麻 每加一种都要炒好了再接着加

25、成品

27、成品

29、细节

31、成品