风琴土豆的做法

1、准备所有的材料。土豆尽可能选160克的土豆。

2、首先把土豆去皮，其中一面削掉一层，让它完全水平，切的时候更好掌控。

3、在土豆底部俩侧垫上筷子，切薄片，防止切断。将土豆整个置清水泡5-10分钟左右，去除多余的淀粉。

4、土豆放在盘子上，倒入橄榄油，用手抹匀在表面，培根切小片，在土豆缝仡涞嵛誊隙中撒上盐，并放入培根片，再在表面刷上一层油，撒上黑胡椒碎。

5、烤盘上铺锡纸，将土豆放于烤盘上。

6、烤箱通电，在APP操作界面选择风琴土豆程序，烤箱会自动进入预热阶段，（上管温度200度，下管温度200度，预热时间5分钟。）

7、烤箱预热好后把烤盘放入烤箱中层，再通过APP使烤箱进入烘焙阶段，（上管温度200度，下管温度200度，烘焙时间40-45分钟）烤至土豆全都熟透，里面咸软，外层倒油的部分酥软即可关火。

8、取出微烫便可食用。