辣蟹汤怎么做？

1、将梭子蟹蟹脐翻开丢掉。

2、打开梭子蟹的蟹壳，用刷子把蟹壳刷干净。

3、摘掉螃蟹的嘴巴和蟹腮。

4、刷洗干净后，用剪刀将蟹肉一分为二。

5、西葫芦和白萝卜切块。

6、汤锅中倒入凉水，放入白萝卜。

7、开火后，放1勺韩式大酱。

8、取一个空碗，放入1勺韩式辣酱、2勺辣椒粉、1勺酱油、2勺蒜泥，搅拌均匀。

9、汤底煮开后，下入螃蟹。

10、下入豆腐、西葫芦、洋葱、大葱、红辣椒、青辣椒、豆芽，大火煮开。

11、煮沸后，放入调好的调料。

12、再次煮开后，放入一把茼蒿。

13、煮开盛出，一道美味的辣蟹汤就做好了。