巧克力榛子饼干

2025-05-14 23:07:43

1、黄油软化后加入糖粉搅拌至融化

巧克力榛子饼干

2、蛋液打匀倒入黄油中,搅拌均匀即可

巧克力榛子饼干

3、低粉和可可粉过筛,倒入黄油蛋液中

巧克力榛子饼干

4、用橡皮刀拌匀,上下翻拌

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5、榛子仁在烤箱中170度烤制6分钟,冷却后去皮拌入面团中,搅拌均匀

巧克力榛子饼干

6、长条塑性模具中垫上保鲜膜,将面团塑性成长条。没有模具的话可以手工塑性

巧克力榛子饼干

7、从模具中取出,放入冰箱冷冻30分钟,不要太久,以免冻的太硬。

巧克力榛子饼干

8、从冰箱取出后切成0.5厘米左右厚度的饼干

巧克力榛子饼干

9、烤箱预热180度,上下火,15分钟

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10、烤箱取出,冷却后密封保存

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