一锅出做法大全
1、这款“一锅出”主菜是火腿腊肉、土豆、豆腐皮、洋葱、辣椒等。其做法:将土豆片过油炸一下捞出,然后在锅中放少量的油,将放葱姜、腊肉片、洋葱、豆腐皮(均切丝)、辣椒炒一下,放入豆瓣酱,翻炒均匀后,放少量的水再放上油炸的土豆片,炖3~5分钟即可食用。

3、这款“一锅出”主菜是五花肉、玉米、豆角、土豆等,其做法:先将五花肉切成方块,然后将五花肉红烧后捞出,再将玉米、豆角、土豆用少量的油、葱姜炒一炒半熟后,放适量开水、五花肉一起炖(约10分钟左右),待菜都炖熟后,锅饼放上后即可食用。

5、这款“一锅出”主菜是鸡肉、炸豆腐、豆芽、白萝卜、辣椒等,其做法:是现将鸡子切成块,锅中放适量油用葱姜蒜、辣椒炒半熟后,然后再放入开水、放入豆腐、豆芽、白萝卜等蔬菜,炖至鸡肉、蔬菜均熟后,放上油条段,即可食用。

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