味美鲜香的葱香玉米面桃酥
1、称一下材料的重量,把洋葱切成小块。
2、将植物油、鸡蛋混合物、盐和糖充分混合。
3、加入葱花并搅拌均匀。
4、过筛玉米粉、发酵粉(如需玉米淀粉、小苏打),倒入上述液体中。
5、揉成一团,盖上容器,醒来5-10分钟。
6、将醒好的面团分成大小基本小同的圆球状小剂子。
7、用拇指按成中间有一个空心的圆形馅饼,或者用坚果代替拇指。(玛格丽特饼干也可以通过刷蛋液和洒芝麻来塑造)
8、烤箱180俣觊鄄幼度预热,中层15-20分钟左右。(后期需随时观察,以桃酥的实际烤制状态随时调整烤制温度和时间)(温度根据自家烤箱实际情况予以调节,机械烤箱刻度温度不代表实际温度)
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