红烧武昌鱼的做法
1、选一条鲜活的武昌鱼，去鳞去内脏去鳍后清水洗净。
3、将鱼切成适当大小的鱼段。
5、锅中放适量的油，油热后放入鱼段煎至两面金黄。
7、放入清水，待水沸。
9、大火收汁后，关火盛出。
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1、选一条鲜活的武昌鱼，去鳞去内脏去鳍后清水洗净。
3、将鱼切成适当大小的鱼段。
5、锅中放适量的油，油热后放入鱼段煎至两面金黄。
7、放入清水，待水沸。
9、大火收汁后，关火盛出。