糖醋里脊的做法

1、猪里脊切条，放料酒，生抽，盐抓匀腌制20分钟

2、加生粉抓匀

3、里脊均匀挂上粉

4、1勺料酒2勺生抽3勺糖4勺醋加适量水调成糖醋汁备用。

5、油锅烧至五成热，里脊下锅炸至微微发黄。

6、捞出

7、油锅留少许油下生姜，蒜子煸香。

8、下调好的糖醋汁，里脊，大火烧至收汁。

9、撒上黑芝麻，Duang加特效，完成~