新手适合做的吐司

2025-07-15 23:55:03

1、除油外,将材料放入面包桶(盐和酵母粉应对角放置,避免混合),并开始捏合过程。

新手适合做的吐司

2、揉6分钟后,检查面团如图所示(我也在摸索),加入橄榄油继续揉。

新手适合做的吐司

3、把面团包好,放在碗里,用塑料薄膜包好,冷藏12-24小时。

新手适合做的吐司

4、冷藏23.5小时后。

新手适合做的吐司

5、卷起,醒来15分钟。

新手适合做的吐司

6、再次擀开,卷起,放到面包桶,38度左右醒发。

新手适合做的吐司

7、再烤12分钟,出炉,倒模。(实际颜色没有图片深。)

新手适合做的吐司

8、总共烤制时间17分钟。

新手适合做的吐司
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:30
  • 阅读量:43
  • 阅读量:61
  • 阅读量:47
  • 阅读量:51
  • 猜你喜欢