老北京扁豆焖面的做法
1、扁豆洗净后撕去两边的纤维；
2、接着掰成3-4公分的长段；
3、把五花肉切成薄片；
7、放入五花肉片快速翻炒；
8、待肉变色，倒入黄酒和酱油煸炒一下；
9、接着放入豆角，倒入刚刚没过豆角的清水；
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1、扁豆洗净后撕去两边的纤维；
2、接着掰成3-4公分的长段；
3、把五花肉切成薄片；
7、放入五花肉片快速翻炒；
8、待肉变色，倒入黄酒和酱油煸炒一下；
9、接着放入豆角，倒入刚刚没过豆角的清水；