1、牛蛙切小块,加入泡椒水和生抽腌制片刻
2、将大蒜、小米辣、泡椒切小段
3、将牛蛙放入食用油中炸至微焦,盛出
4、锅中热油,放入小米辣、泡椒、蒜末煸香
5、取1袋家乐麻辣香锅料(如无也可用豆瓣酱+香辣酱替代)
6、放入麻辣香锅料炒香
7、倒入牛蛙翻炒
8、装盘,配米饭很香哦。
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