健康烘焙——淡奶油早餐包
1、淡奶油,鸡蛋,玉米油,糖和盐放入面包桶。
2、筛入面粉,放入酵母启动面包机发面程序。
3、90分钟后面发好。
4、取出面团,揉匀排气。
5、分成均匀的九个面剂子。
6、放到烤盘上二次发酵。
7、发好到2.5倍大,面包表面刷点水。
8、入烤箱170度,20分钟。注意观色加盖锡纸。出炉趁热刷上一层蜂蜜水即可。
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