红烧鲳鱼的做法
1、将鲳鱼宰杀洗净，两面各斜拉4刀，再用酱油、姜汁酒腌约10分钟；将煎封汁、香油、胡椒粉兑成芡汁。
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1、将鲳鱼宰杀洗净，两面各斜拉4刀，再用酱油、姜汁酒腌约10分钟；将煎封汁、香油、胡椒粉兑成芡汁。