洋葱的家常做法介绍

1、洋葱蔬果沙拉。 洋葱蔬菜沙拉、洋葱水果沙拉或者是洋葱蔬果沙拉，比较受到年轻女性的欢迎。将洋葱清洗干净之后切成丝状，与小番茄、西兰花、哈密瓜等混合做成沙拉，开胃爽口。

2、洋葱炒牛肉等。 洋葱炒牛肉、洋葱炒蛋、洋葱炒猪肝等都是以洋葱为配料的经典家庭小炒，混合洋葱的辛辣，风味独特。

3、洋葱煎牛排。 节假日在家煎牛牛排的时候，少不了添加洋葱。洋葱与牛排是非常经典的食材搭档。

4、洋葱鸡鲮舞季剜腿汤。 通常在煲汤尤其是煲鸡汤的时候是不会放入洋葱的，洋葱的辛辣会掩盖本身鸡肉的鲜香。然而如果是仅有鸡腿、鸭腿之类的，可以加入洋葱，做成洋葱口味的浓汤，汤汁浓郁，风味独特。

5、洋葱饼。 将洋葱清洗干净之后切成细丝状，同时适当加一些切细的胡萝卜丝，共同混入面粉中，经过油煎就会形成口感香脆的洋葱饼拉。

6、洋葱烤肉。 烤肉风味独特，肉香四溢，加上洋葱的辛辣，撒入孜然粉、五香粉等调味，口感相当不错。