马蹄酥怎么做
1、面粉,酵母,小苏打,25克糖混合均匀,加入温水。
2、揉成面团,发酵至2.5倍大。
3、面团擀成1厘米厚的放行面饼,切去不规则的边边。
4、从中间切开。
5、切下的面片加50克糖,揉匀。
6、放入面中做陷,对折面片。
7、切成3厘米宽的面坯。
8、油热,放入面坯,炸至金黄色。
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1、面粉,酵母,小苏打,25克糖混合均匀,加入温水。
2、揉成面团,发酵至2.5倍大。
3、面团擀成1厘米厚的放行面饼,切去不规则的边边。
4、从中间切开。
5、切下的面片加50克糖,揉匀。
6、放入面中做陷,对折面片。
7、切成3厘米宽的面坯。
8、油热,放入面坯,炸至金黄色。