马蹄酥是怎么做的
1、面粉，酵母，小苏打，25克糖混合均匀，加入温水。
2、揉成面团，发酵至2.5倍大。
3、面团擀成1厘米厚的放行面饼，切去不规则的边边。
4、从中间切开。
5、切下的面片加50克糖，揉匀。
6、放入面中做陷，对折面片。
7、切成3厘米宽的面坯。
8、油热，放入面坯，炸至金黄色。
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1、面粉，酵母，小苏打，25克糖混合均匀，加入温水。
2、揉成面团，发酵至2.5倍大。
3、面团擀成1厘米厚的放行面饼，切去不规则的边边。
4、从中间切开。
5、切下的面片加50克糖，揉匀。
6、放入面中做陷，对折面片。
7、切成3厘米宽的面坯。
8、油热，放入面坯，炸至金黄色。