炸油条怎么炸才酥
1、和面：简单粗暴点，将明矾、小苏打、盐和面粉，全部混到一起，揉成面团反复揉，直到表面光滑。
3、发酵：将面团在适当温度下发酵，时间长短根据温度而定。
5、下锅：等油锅里的油热了（约180度）就可放进去了，等待表面金黄即可捞出享用。
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1、和面：简单粗暴点，将明矾、小苏打、盐和面粉，全部混到一起，揉成面团反复揉，直到表面光滑。
3、发酵：将面团在适当温度下发酵，时间长短根据温度而定。
5、下锅：等油锅里的油热了（约180度）就可放进去了，等待表面金黄即可捞出享用。