麻辣鲜香的红白豆腐
1、材料：猪血块 豆腐 四川豆瓣酱 干红辣椒 姜 植物油 水淀粉 鸡精 椒盐小葱 香油 胡椒粉
2、把血块豆腐切成小块 姜切成末 小葱切成沫 干红辣椒切成沫
3、锅里加油烧热7成 加姜辣椒沫爆香
4、加豆瓣酱翻炒
5、加血块豆腐块
6、拌均匀
7、加少许水，煮约两分钟加鸡精胡椒粉 拌均匀，加水淀粉拌均匀煮约一分钟，滴几滴香油出锅装盘， 在盘里加椒盐，葱花，
8、麻辣鲜香，滑嫩可口
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